塔前鎮(zhèn):開展校園食品安全檢查 護航學生“舌尖安全”
2025-02-28 15:44:40? 作者: 來源:塔前鎮(zhèn) 責任編輯:肖練冰
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新學期伊始,,為進一步加強校園食品安全監(jiān)管,保障師生飲食健康,,2月24日,,塔前鎮(zhèn)聯(lián)合市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)中小學開展食品安全聯(lián)合檢查,全面排查食品安全隱患,,壓實主體責任,,筑牢校園食品安全防線。 此次檢查通過實地走訪,、口頭問詢,、查閱臺賬等方式,重點聚焦四個方面:一是責任監(jiān)督落實情況,,檢查校園食堂管理員責任是否落實到位,,確保日常監(jiān)管工作規(guī)范開展;二是食堂消殺工作,,核查每日消殺記錄,,評估用餐環(huán)境衛(wèi)生狀況,確保消殺工作嚴格執(zhí)行,;三是食材溯源管理,,通過查閱臺賬和票據(jù),,確保食材來源清晰可追溯,,保障食品安全,;四是從業(yè)人員健康狀況,檢查食堂從業(yè)人員健康證持有情況,,對未持證人員要求限期辦理,,對不符合要求的人員予以清退。 通過此次聯(lián)合檢查,,塔前鎮(zhèn)進一步強化了學校食品安全責任意識,,有效消除了潛在隱患。鎮(zhèn)食安辦負責人表示,,未來將持續(xù)加強監(jiān)管,,從責任主體到具體執(zhí)行、從食材采購到餐盤消毒,,全方位嚴查細節(jié),,全力守護師生“每一餐”的安全與健康。(傅璇 蘇廷延 陳澤偉) |