食品安全關(guān)系到每個人的身體健康和生命安全,，是社會公共安全的重要組成部分。食品安全問題不僅影響消費(fèi)者的健康,，還可能引發(fā)社會恐慌和信任危機(jī),，對經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定造成不良影響,。

大部分居民對食品安全知識了解不足，缺乏正確的食品安全知識和行為習(xí)慣,。一些居民在購買,、儲存、烹飪食物等方面存在不科學(xué),、不合理的做法,，增加了食品安全風(fēng)險。

為了增強(qiáng)居民對食品安全問題的關(guān)注度,，認(rèn)識到食品安全對健康的重要性,，引導(dǎo)居民關(guān)注食品生產(chǎn)、加工,、儲存,、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的安全問題，提高對食品安全的警覺性,。9月19日上午,，合坑社區(qū)在居民休閑娛樂區(qū)開展食品安全全民健康網(wǎng)格化服務(wù)宣傳志愿活動，活動中,，健康網(wǎng)格員通過發(fā)放塑料手搖扇和宣傳單,，向居民普及食品安全基本常識、如食品保持期,、食品儲存方法,、食品添加劑等；介紹食品選購技巧,，如查看食品標(biāo)簽,、了解食品來源等；傳授食品烹飪安全知識,，如生熟分開,、食物煮熟煮透等；倡導(dǎo)健康飲食習(xí)慣，如均衡飲食,、減少加工食品攝入等,；引導(dǎo)居民養(yǎng)成食品儲存和加工的良好習(xí)慣，如合理存放,、正確烹飪等,；鼓勵居民積極參與食品安全監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)食品安全問題及時舉報,。（林英）