800多年時(shí)光,，留給茶洋窯的，曾經(jīng)只是埋在深山人未識(shí)的神秘。作為見證過古代海上絲綢之路榮光的外銷瓷,，借助考古發(fā)掘與匠心傳承,，茶洋窯正在綻放新的光彩——
“頭一回近距離欣賞茶洋窯的展品,，感覺它的工藝和造型都十分精美,。家鄉(xiāng)能有這樣一顆‘海絲明珠’,，我感到很自豪,?！比涨埃谀掀绞醒悠絽^(qū)2023年文化和自然遺產(chǎn)日宣傳展示活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，文博愛好者,、退休教師老朱發(fā)現(xiàn)了新的興趣點(diǎn)。茶洋窯創(chuàng)燒于北宋中期,，距今已有800多年歷史,，是集龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯,、建窯,、磁州窯和吉州窯等省內(nèi)外窯系特征于一身的民間窯場(chǎng)。但在古代文獻(xiàn)中,，茶洋窯卻鮮有記載,。據(jù)南平市博物館館長(zhǎng)王世亮介紹，直至上世紀(jì)80年代,，考古工作者發(fā)現(xiàn)了“隱居”在延平區(qū)太平鎮(zhèn)深山中的古窯,，結(jié)束了茶洋窯不為世人所知的歷史。歷經(jīng)前后三次考古挖掘,，人們發(fā)現(xiàn),，茶洋窯燒造產(chǎn)品有黑釉、青釉,、青白釉,、綠釉,、褐彩等品種，并在明清繼續(xù)燒造青花瓷器,，主要生產(chǎn)社會(huì)生活日用品及陳設(shè)供器,，有碗、盞,、盤,、碟、杯,、執(zhí)壺等多種器型,。截至目前，所發(fā)現(xiàn)的茶洋窯古窯址共計(jì)10余處,，主要位于太平鎮(zhèn)的大嶺,、安后、碗廠,、生洋,、馬坪、羅坑等相連山丘處,，總面積近8萬平方米,，現(xiàn)為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。延平區(qū)茶洋窯陶瓷協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張建忠告訴記者,，發(fā)現(xiàn)古窯址的地方緊靠閩江,，水路極其發(fā)達(dá)，是許多不同窯系產(chǎn)品的集散地,。由宋至清，茶洋窯的發(fā)展壯大延續(xù)了數(shù)百年,，不僅以質(zhì)取勝,，而且量走四海。據(jù)《南平縣志》記載,，宋代此處設(shè)有金砂驛,，元代改名茶洋驛，明,、清沿用,，便利的交通條件推動(dòng)茶洋窯產(chǎn)品遠(yuǎn)銷菲律賓、日韓等地,，成為福建重要的外銷瓷窯場(chǎng)之一,。據(jù)介紹，在日本,、韓國(guó),、菲律賓,、印度尼西亞等國(guó)的考古發(fā)掘、收藏鑒賞或沉船資料中,，均有發(fā)現(xiàn)茶洋窯產(chǎn)品或近似茶洋窯的產(chǎn)品,。特別是在日本備受推崇的“灰被天目”，長(zhǎng)期以來研究者一直未找到其產(chǎn)地和窯口,，茶洋窯的發(fā)現(xiàn)破解了中日陶瓷交流史上的這樁懸案,。“茶洋窯延續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，文化面貌較豐富,，以多樣化的造型,、紋飾及胎釉充實(shí)了閩瓷的盛裝華彩，是研究閩北乃至福建地區(qū)不得不提到的重要窯址,?！蓖跏懒琳f。可貴的是,，茶洋窯不僅歷史遺跡得到發(fā)掘,，其技藝也得到重塑。“茶洋瓷器廠誕生于1956年,，就選址在太平鎮(zhèn)茶洋村,。1979年，茶洋瓷器廠在燒制的過程中偶然發(fā)現(xiàn),，有一批產(chǎn)品再現(xiàn)了古茶洋窯的黑釉瓷,，成為歷史性的一刻，自那以后瓷器廠開啟了茶洋窯的‘復(fù)古’之路,?！弊娓篙叾际菬山橙耍瑥埥ㄖ覍?duì)茶洋窯的故事如數(shù)家珍,，“從小在窯口旁的煙火里長(zhǎng)大,，我深感茶洋窯是被時(shí)代遺忘的文化瑰寶?！?/span>從2005年起,，張建忠開始研發(fā)燒制茶洋窯茶盞。歷經(jīng)多年鉆研,，他還原了茶洋窯的部分制作工藝,，成功仿燒茶洋窯傳統(tǒng)器型——“淺腹平口盞”及茶洋窯青白釉開片茶盞，目前致力于發(fā)掘,、恢復(fù)和推廣茶洋窯古法制作技藝,。“薪火相傳萬匠聚。如今，延平共有市,、區(qū)兩級(jí)茶洋窯制作技藝非遺傳承人28名,，守護(hù)和推進(jìn)茶洋窯制作技藝的隊(duì)伍正不斷壯大?！睆埥ㄖ艺f,。在眾人的努力下，2022年1月,，“茶洋窯制作技藝”被列入福建省第七批非遺代表性項(xiàng)目名錄,。本月中旬，一場(chǎng)古樸莊重的開窯儀式在延平區(qū)大橫鎮(zhèn)康石村舉行,。翠竹掩映間,，一座20余米長(zhǎng)的通天龍窯縱貫山脊，蔚為壯觀,。據(jù)茶洋窯非遺傳承人劉國(guó)華介紹,，這是延平區(qū)首座新建茶洋窯傳統(tǒng)龍窯，于2022年首次開窯,，一次可燒制茶盞3900多只,。“古窯依托水路將閩瓷珍品銷往四海。如今通過網(wǎng)路,，打通了與世界各地交流互鑒的渠道,。”劉國(guó)華說,，茶洋窯以當(dāng)?shù)攸S（黏）土,、高嶺土、礦石釉加草木灰為原料,，因?yàn)楹F量和燒窯時(shí)保溫時(shí)間較長(zhǎng),，所以釉中析出大量氧化鐵結(jié)晶，可以“一色釉進(jìn)窯,、一窯出萬彩”,。歷經(jīng)窯火淬煉后，“千盞千面”的成品通過分選,、分級(jí)，最快一周就能上架流通各地,。張建忠說,，隨著茶洋窯知名度不斷提升，越來越多年輕人加入繼承和傳播茶洋窯制作技藝的行列,。在延平區(qū)水南街,，記者就見到了一名新生代傳承人胡紫薇。彼時(shí)，她正在工作室?guī)ьI(lǐng)幾名中學(xué)生體驗(yàn)陶藝,。齊全的工具,、年輕化的裝修風(fēng)格、琳瑯滿目的手作陶器,，讓工作室看起來更像是一處休閑小站,。“瓷泥很軟,，沉心靜氣,、手部放松能更好塑形，慢慢來……”伴隨手與輪盤的微妙配合,，軟綿綿的塑泥料如魔法般變成了有型有款的素坯,。在胡紫薇看來，茶洋窯吸收,、融匯了諸多窯系的技術(shù)成分,，兼收并蓄、融會(huì)貫通是其傳世魅力所在,。她自己也在不斷創(chuàng)新,，將新的元素與茶洋窯盞相融合，塑造多樣化的產(chǎn)品,。同時(shí),，通過工作坊的互動(dòng)式體驗(yàn)和陶藝課進(jìn)校園等活動(dòng)，胡紫薇還為茶洋窯培養(yǎng)了一批“小粉絲”,。在區(qū)委主導(dǎo)推動(dòng)下,，延平區(qū)各有關(guān)部門主動(dòng)作為、持續(xù)發(fā)力,。區(qū)里多次組織專家學(xué)者研究茶洋窯歷史文化價(jià)值,，還引進(jìn)相關(guān)文創(chuàng)企業(yè)入駐。截至目前,，在延平區(qū)注冊(cè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)銷售茶洋窯系列產(chǎn)品的企業(yè)（工作室）共47家,。相關(guān)部門還在夏道、黃墩,、大橫,、水南等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）設(shè)立了4處非遺傳習(xí)所，通過傳習(xí)所開展師帶徒,、宣傳體驗(yàn),、文化交流、非遺進(jìn)校園等活動(dòng)160余場(chǎng),。越來越多有識(shí)之士行動(dòng)起來,，致力傳承傳統(tǒng)制作工藝。延平堇力文化傳媒有限公司與閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作，以“產(chǎn),、教,、研”校企合作模式，恢復(fù)茶洋窯陶瓷制作工藝,，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)一批掌握理論知識(shí)和嫻熟技能的人才,。“我們創(chuàng)新生產(chǎn)了‘茶洋窯成功杯’‘茶洋窯福杯’等器型，線上銷售反響積極,?！?span style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; letter-spacing: 0.578px; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important;">延平堇力文化傳媒有限公司總監(jiān)薛宇泓介紹，通過活化利用夏道鎮(zhèn)的舊窯口及舊校址,，配套設(shè)立茶洋窯柴燒創(chuàng)業(yè)基地,、電商中心和直播間，實(shí)現(xiàn)了倉(cāng)儲(chǔ)一體式量產(chǎn)直銷,，探索結(jié)合茶空間,、水美+文旅鄉(xiāng)村建設(shè)，計(jì)劃在未來搭建更具參與性的茶洋窯綜合體,。閩江悠悠,，青山依舊。但和當(dāng)年不同,，茶洋窯重新走向世界,，有了更寬闊的天地。它不僅先后在海峽兩岸（南平）紀(jì)念鄭成功收復(fù)臺(tái)灣360周年活動(dòng),、福建省第十七屆運(yùn)動(dòng)會(huì)等活動(dòng)中亮相,，還被選為中國(guó)/烏茲別克斯坦建交30周年活動(dòng)、2022年上海合作組織撒馬爾罕峰會(huì)等重大活動(dòng)的官方指定用盞,。
當(dāng)前,，延平區(qū)各有關(guān)部門正按照區(qū)委區(qū)政府部署要求，積極謀劃制定茶洋窯行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)格行業(yè)準(zhǔn)入和市場(chǎng)管理,，加快實(shí)施文物安全防護(hù)工程，持續(xù)完善遺址保護(hù)配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，開展茶洋窯考古遺址公園規(guī)劃,、申報(bào)工作，為打響茶洋窯海絲明珠文化品牌深植發(fā)展動(dòng)力,。
來源：福建日?qǐng)?bào)（姚雨欣 詹國(guó)兵/文 黃杰敏/攝） 制作：延平區(qū)融媒體中心 編輯：衛(wèi)金平 責(zé)編：黃忠良 陳茂軍 編審：黃恩德 葉維達(dá)
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