地坑攪拌站施工,、慧牧TmR飼喂系統(tǒng)搭建……日前,，筆者走進位于延平區(qū)南山鎮(zhèn)村尾村的福建長富乳品公司十四牧場,，看到奶廳的改造升級工程已經(jīng)步入尾聲,，牧場原有的老化設(shè)備已全被替換一新,。

“慧牧TmR飼喂系統(tǒng)能夠提供奶牛各階段的營養(yǎng)均衡需求,，極大提高奶牛單產(chǎn)水平，有效做到控本增效,?！蹦翀鲐撠?zé)人徐金貴介紹，智能化改造全部完成后,，奶牛單產(chǎn)奶量約能增加1公斤,。

延平區(qū)是福建省重要的奶牛養(yǎng)殖與乳產(chǎn)品加工區(qū)，擁有集生產(chǎn)、加工,、品牌銷售于一體的完整奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,。新一屆區(qū)委區(qū)政府持續(xù)加大政策扶持力度，重點支持奶業(yè)強鎮(zhèn)建設(shè),、優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè),、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草種植等，逐步建立起由龍頭企業(yè)帶動,、標(biāo)準(zhǔn)化支撐,、知名品牌引領(lǐng)、產(chǎn)銷銜接有序,、協(xié)調(diào)發(fā)展的全鏈條奶業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,。

好山好水出好奶。延平擁有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境,，能夠產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)奶源,，當(dāng)?shù)啬唐笤谧非蟀l(fā)展的同時，注重兼顧生態(tài)效益和經(jīng)濟效益,，走綠色奶業(yè)發(fā)展之路,。

鑫順奶牛養(yǎng)殖基地位于延平區(qū)峽陽鎮(zhèn)，是國家級標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場,，采用最新技術(shù)建設(shè)的異味發(fā)酵廠,，保證了廢水的零排放，牛糞經(jīng)無害化處理后可用作墊料和有機肥料,，真正做到了全程自產(chǎn)自銷零污染,。

“種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式可以有效實現(xiàn)奶業(yè)糞污資源的綜合利用,，這種帶有延平特色的模式,，助推了延平奶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?！毖悠絽^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人表示,，目前延平區(qū)的13個牧場已經(jīng)實現(xiàn)了100％規(guī)模化養(yǎng)殖,，牧場全部采用標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化、智能化飼養(yǎng)管理和擠奶技術(shù),，升級改造擠奶設(shè)備,，改傳統(tǒng)拴養(yǎng)為散養(yǎng)，奶牛的運動量增大,，平均單產(chǎn)已突破10噸,，遠超全國平均水平。

作為福建省內(nèi)單體最大的奶牛養(yǎng)殖場，鴻瑞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園月產(chǎn)奶量超過1000噸,，除了擁有供應(yīng)80頭奶牛同時擠奶的全省最大轉(zhuǎn)盤擠奶臺外,，鴻瑞還建設(shè)了可年產(chǎn)有機肥10萬噸的有機肥場，保證園內(nèi)的蔬菜基地可以全部使用自己生產(chǎn)的有機肥,，而13萬平方米的太陽能光伏屋頂不僅能實現(xiàn)電能自發(fā)自用,，余電還能并入國網(wǎng)，實現(xiàn)環(huán)保與發(fā)展雙贏,。鴻瑞公司董事長蔡永健介紹,，項目全面建成后，預(yù)計可年產(chǎn)鮮奶3萬噸,，新增產(chǎn)值3億元,，并提供近500個就業(yè)崗位。

“延平區(qū)的乳品生產(chǎn),、加工,、零售都在一個縣域范圍內(nèi)完成，產(chǎn)業(yè)鏈長,，一定意義上實現(xiàn)了三產(chǎn)融合,。”談及延平區(qū)奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,，延平區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人表示,，目前全區(qū)共種植飼草6000余畝，年可產(chǎn)飼草近7萬噸,，但飼草供給仍有較大缺口,，“我們正積極推動飼草種植基地建設(shè)，預(yù)計全部鋪開后將為全區(qū)新增2萬畝的飼草種植面積,?！?/p>

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據(jù)悉，除了全面推進標(biāo)準(zhǔn)化,、智能化,、數(shù)字化、信息化規(guī)模養(yǎng)殖,，對優(yōu)質(zhì)飼草種植,、收獲、加工,、貯存設(shè)施設(shè)備進行改造升級外,，下一步，延平區(qū)還將貫徹落實省委“三爭”行動,，聚焦市委“五增”目標(biāo),，按照區(qū)委“12335”行動和“10＋6”重點工作部署，大力支持“長富”“大乘”品牌升級，積極協(xié)助奶源基地對接食品與乳制品加工生產(chǎn)企業(yè),，通過構(gòu)建奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展利益聯(lián)結(jié)機制,，加速轄區(qū)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)聚集，走一條高產(chǎn)高效,、產(chǎn)品安全,、資源節(jié)約的奶業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展道路。