明天,，即將進(jìn)入秋季開(kāi)學(xué)季,。

近段時(shí)間以來(lái),，一場(chǎng)制止浪費(fèi)的“舌尖革命”，正在廣大校園悄然展開(kāi)：長(zhǎng)春多所小學(xué)以主題班會(huì)和第一課形式,，開(kāi)展“厲行節(jié)儉,，反對(duì)浪費(fèi)”主題活動(dòng)；滬上多所高校食堂醞釀開(kāi)啟“半份半價(jià)”新模式,，引導(dǎo)更多學(xué)生做節(jié)約糧食踐行者,。在湖北某高校食堂，張貼起“節(jié)約糧食”“文明就餐”等宣傳標(biāo)語(yǔ),，倡導(dǎo)師生堅(jiān)持勤儉節(jié)約,、自覺(jué)抵制浪費(fèi)行為……

“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易,；半絲半縷,，恒念物力維艱,。”勤儉節(jié)約,，是中華民族的傳統(tǒng)美德,。教育和引導(dǎo)廣大學(xué)生養(yǎng)成珍惜糧食的好習(xí)慣，是莘莘學(xué)子人生中的重要一課,。然而,，根據(jù)中科院地理科學(xué)與資源研究所報(bào)告，中小學(xué)生食物浪費(fèi)明顯高于城市餐飲浪費(fèi)平均水平,。調(diào)查顯示,，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐人均浪費(fèi)216克，約占供應(yīng)量的三分之一,。與此同時(shí),，大學(xué)生餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象也屢見(jiàn)報(bào)端。

校園餐飲浪費(fèi),，原因無(wú)怪乎兩方面,。一方面，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,，物質(zhì)豐盛,、生活條件見(jiàn)長(zhǎng),，越來(lái)越多的孩子都習(xí)慣于物資的充足,，逐漸淡忘一粒米、一口菜的分量,；另一方面,，校園配餐與學(xué)生胃口之間存在“落差”，菜品單一,、味道一般等因素,，使得校園餐飲逐漸成為“難以下咽的芋梗湯”。然而,，無(wú)論社會(huì)如何發(fā)展,，生活條件怎樣改善，勤儉節(jié)約的美德不能丟,。杜絕校園餐飲浪費(fèi),，培養(yǎng)學(xué)生樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的消費(fèi)觀和價(jià)值觀,，需要狠下氣力,，從當(dāng)下做起。

開(kāi)學(xué)第一課,，不妨從厲行節(jié)約講起,。把節(jié)儉觀念植入學(xué)生的心田,，學(xué)校要有所作為，也要有所創(chuàng)新,。一方面,，學(xué)校結(jié)合秋季開(kāi)學(xué)、世界糧食日,、全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周,、中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，深入開(kāi)展“厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)”教育,。通過(guò)潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的方式，培育學(xué)生健康的飲食習(xí)慣,，讓更多學(xué)生學(xué)會(huì)珍惜糧食,，杜絕浪費(fèi)。另一方面,，學(xué)校應(yīng)盡可能改善菜品口味,，借助互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代科技手段，最大限度滿足學(xué)生個(gè)性化餐飲需要,，讓學(xué)生既“吃得飽”又“吃得好”,，杜絕浪費(fèi)。同時(shí),，對(duì)在“光盤行動(dòng)”中表現(xiàn)突出的先進(jìn)分子,，不妨給予正向激勵(lì)，鼓勵(lì)更多人自覺(jué)加入到抵制浪費(fèi)的行動(dòng)中來(lái),。

心間有美德,，舌尖有節(jié)儉。良好的“食育”引導(dǎo),，還需社會(huì)各界的共同加持,。家長(zhǎng)應(yīng)做好孩子的德育教育，培養(yǎng)孩子勤儉節(jié)約的理念和生活習(xí)慣,；相關(guān)部門也應(yīng)加大宣傳力度,，通過(guò)樹立先進(jìn)典型、曝光反面事例等方式,，不斷傳遞節(jié)儉正能量,，在全社會(huì)形成濃厚的節(jié)儉氛圍。

在全社會(huì)都在厲行節(jié)約,、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的當(dāng)下,，將節(jié)儉觀念植入學(xué)生心田，不妨從杜絕校園餐飲浪費(fèi)做起,，從開(kāi)學(xué)第一課開(kāi)始,。(福建日?qǐng)?bào))